Казеиновый протеин Pro от Bombbar (900г)

Что такое казеин?

Около 85% белков молока приходится на казеин, остальная часть состоит из сывороточного белка. В молоке казеин находится в форме казеината кальция – соединения казеина с солями кальция. Под действием некоторых веществ казеин в молоке свертывается, образуя творожистую массу. Например, для производства сыров, в молоко добавляют реннин – фермент желудочного сока телят. Для получения творога или кефира в молоко добавляют кислоты, которые вырабатывают молочнокислые бактерии.

Казеин применяется в пищевой промышленности, так как этот тип белка обладает очень высокой биологической ценностью и отличным аминокислотным составом. Казеин и препараты на его основе применяются в медицине и дерматологии. Удивительно, но казеин применяют даже для производства красок, смолы, клея и пластмассы!

Атлета в первую очередь интересуют особые свойства казеина, а именно, его способность долго усваиваться. Казеин формирует сгусток в желудке и медленно отдает в кровоток питательные вещества и аминокислоты в течение длительного периода.

Состав: в 1 порции (30г) в 100г

Энергетическая ценность 101 ккал 366 ккал

Белки 24г 80г

Жиры 0,4 г 1г

Углеводы 0,3г 1г

Ингредиенты: мицелярный казеин, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизаторы натуральные, загустители (ксантановая камедь, гуаровая камедь), порошок свеклы, соль, антиокислитель (аскорбиновая кислота), подсластитель (сукралоза).

Рекомендации по приготовлению: к 250-300 мл воды или обезжиренного молока добавить 30 г смеси (2 мерные ложки), тщательно перемешать (рекомендуется в шейкере) до образования однородной массы. При использовании молока энергетическая ценность увеличивается. Использовать в дополнение к основному рациону, между приемами пищи.

Где купить казеиновый протеин Pro от Bombbar?

Казеиновый протеин Pro от Bombbar Вы можете купить посетив любой магазин нашей сети удобный для Вас локально или же сделать онлайн заказ на нашем сайте. Мы с удовольствием доставим ваш заказа в Минске или же любой населённый пункт Беларуси.