Витамин B-3 (Niacine/Niacinamide)

Витамин B3 является важным питательным веществом. Каждая часть нашего тела нуждается в этом веществе, чтобы функционировать должным образом. Ниацин участвует в жизненно важных окислительно-восстановительных реакциях, в метаболизме белков, жиров и углеводов, тканевом дыхании, распаде гликогена. Существуют научные данные, что этот витамин в форме добавки снижает уровень "вредного" холестерина в крови, расширяет мелкие кровеносные сосуды и улучшает микроциркуляцию. К тому же данный витамин обладает более широким спектром действия на организм человека, повышает ранозаживляемость, улучшает общее состояние, нормализует массу тела.

  Подробнее о том, что же такое Ниацин (Витамин В3,РР, никотиновая кислота).

Ниацин является водорастворимым веществом, а это значит, что он не запасается организмом в значительных количествах. Также это означает, что наш организм умеет выводить избыточное количество этого витамина с мочой. Интересно, что небольшое количество этого питательного вещества синтезируется из аминокислоты триптофан.

Как и все витамины группы В, витамин В3 помогает преобразовывать пищу в энергию, помогая ферментам выполнять их работу. Этот нутриент является основным компонентом NAD и NADP. Два этих кофермента участвуют в клеточном метаболизме.

Выделим основные функции ниацина в организме:

• участвует в реакциях получения энергии из углеводов и жиров.
• Поддерживает здоровье нервной системы.
• Витамин В3 благотворно влияет на функцию мозга (память, концентрацию, мышление, восприятие информации).

Исследование ученых из Федеральной политехнической школы в Лозанне (Швейцария), опубликованное в журнале Science в 2016 году, показывает, что витамин B3 регенерирует клетки кожи, мышц и мозга у мышей. Во время исследования генетически модифицированных мух команда из Университета Лестера показала, что витамин В3 защищает дофаминергические нейроны от дегенерации, что помогло бы бороться с болезнью Паркинсона и Альцгеймера.

• Нормализует холестериновый обмен.
• Снижает уровень триглицеридов.
• Обеспечивает психическое здоровье.

Витамин В3 защищает организм от воздействия гормонов стресса: тормозит адреналовую гипергликемию. Ниацин и никотинамид являются мягкими транквилизаторами, их можно рекомендовать в состоянии тревожности. Они способствуют сну, предотвращают приступы мигрени, уменьшаю стресс и стабилизируют настроение. Исследования на животных также подтверждают, что витамин В3 обладает седативным действием.

Снижение риска развития болезней сердца: влияние витамина РР на холестерин помогает предотвратить развитие сердечных заболеваний. Помимо этого появляются новые данные о дополнительном механизме, благодаря которому этот витамин приносит сердцу пользу. Он способен снизить окислительный стресс и воспалительные процессы в организме. Оба этих фактора активно участвуют в развитии атеросклероза, или затвердевании артерий.

Смягчение симптомов артрита. В одном из предварительных исследований этот витамин помог ослабить некоторые симптомы остеоартроза. У участников эксперимента улучшилась подвижность суставов и снизилась потребность в нестероидных противовоспалительных препаратах (НПВП). 

Лечит пеллагру. Тяжелый дефицит витамина В3 вызывает состояние, называемое пеллагрой. У людей с этим нарушением появляются проблемы с кожей, желудочно-кишечным трактом и нервной системой. Прием этого витамина в форме добавки является основным средством лечения пеллагры.

Причины дефицита ниацина в организме человека.

Первой причиной нехватки ниацина в организме является чаще всего несбалансированное питание. Особенно если в рационе не хватает фруктов и овощей, мяса и молока, т.е. диета в основном состоит из продуктов, богатых крахмалом. Кроме того, чрезмерное употребление сахара, алкоголя и углеводов ухудшает микрофлору кишечника, тем самым мешает всасываемости витамина В3.

Дефицит витамина В3 может возникнуть у беременных женщин и у спортсменов, веганов и вегетарианцев ,так как их потребности в этом нутриенте несколько выше средних. Острый недостаток витамина B3 в организме может сопровождаться следующими симптомами:

• ухудшение памяти;
• спутанность сознания;
• повышенный уровень усталости;
• головные боли;
• неприятный запах изо рта
• высокое артериальное давление
• бессоница
• ухудшение качества кожи;
• нарушение работы ЖКТ;
• депрессия

Восполнить витамин В3 вполне можно с помощью сбалансированного рациона питания. Однако при частых стрессах, активной физ нагрузке, лицам с высоким уровнем холестерина и людям, страдающим от заболеваний сердечно-сосудистой системы рекомендуется курс приема ниацина в виде биодобавок, учитывая индивидуально подобранную дозировку.